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Chañarmuyo Chamas Honnorat Extra Brut

$25.900
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Espumante
🍇 Corte: Syrah - Viognier
🏭 Bodega: Chañarmuyo
📍 Procedencia: Valle de Chañarmuyo, La Rioja
🌍 País: Argentina
🛢️ Elaboración: Método Charmat, con contacto sobre lías para desarrollar su perfil untuoso.
🔬 Alcohol: 12%  Acidez: 5.35 gr./lt.  Azúcar: ----
📝 Notas de cata
👁️ Color: Salmón claro, muy atractivo, con burbujas finas, constantes y persistentes.
👃 Aroma: Perfil frutado complejo donde se perciben notas de cereza, manzana roja y piña, integradas con delicados dejos tostados.
👄 Sabor: En boca se muestra untuoso, con una textura elegante y gran persistencia. Su balance entre la frescura y la cremosidad lo hace destacar.
🌡️ Temperatura de servicio: 6° a 8°C
🥗 Maridaje: Salmón rosado, sushi premium, carpaccios o postres a base de frutos rojos.
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