Para Leer Copa en Mano
Donde el vino se vuelve memoria y arte
Scott James Gundersen, es un creador que encontró en los corchos —esos pequeños testigos de sobremesas, brindis y charlas lentas— una materia prima para tallar emociones. Lo suyo no es solo técnica: es un diálogo entre cultura del vino...
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Hace helado de vino tinto en casa
Es cierto que el helado se extiende cada vez más y fuera de la época estival. Sin embargo, el verano sigue siendo la estación del año en la que su consumo se dispara. Si te gusta el helado y conoces algo sobre vinos, este postre está pensado para vos..
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Vinos que envejecen en el fondo del mar
La idea de estos almacenamientos submarinos se inspiró en los hallazgos de botellas en el interior de barcos hundidos. Fueron varios los emprendedores que comenzaron a desarrollarla...
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Animate al Cabernet Franc
Si el Malbec es nuestro embajador indiscutido, el Cabernet Franc es ese invitado que llegó a la fiesta tarde pero se terminó robando todas las miradas. En los últimos años...
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Maridaje entre pizza y vino
Cada 9 de febrero se celebra uno de los platos más populares del mundo. De la mística del moscato a la complejidad de la copa. Este 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza...
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Armonía entre vino y cocina peruana
En los últimos años la cocina peruana se extendió mas allá de su país. Su prestigio es notable siendo una de las más variadas del mundo. La cocina peruana ya no conoce fronteras...
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Un recorrido por las rutas del vino
La Ruta 40 une climas y suelos diversos, permitiendo que ciertas variedades encuentren en cada zona su mejor expresión. Explorar la vitivinicultura argentina es emprender un viaje...
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