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Xumek Syrah

$17.500
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Syrah
🍇 Corte: 100% Syrah
🏭 Bodega: Xumek
📍 Procedencia: Valle de Zonda - San Juan
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable
🔬 Alcohol: 14.5%  Acidez: 5.62 gr./lt.  Azúcar: 3.50 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Rojo rubí intenso con matices violáceos.
👃 Aroma: Notas a higos, mermelada de arándanos, pimienta negra y sutiles toques de cuero.
👄 Sabor: Opulento y de buen volumen; resalta la potencia del terroir con sabores a fruta madura.
🌡️ Temperatura de servicio: 16° y 18°C
🥗 Maridaje: Cordero sanjuanino, carnes de caza o tablas de quesos intensos.
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