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Xumek Extra Brut

$25.000
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Espumante
🍇 Corte: 100% Pinot Noir
🏭 Bodega: Xumek
📍 Procedencia: Valle de Zonda - San Juan
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: Método Charmat con prolongado contacto sobre lías.
🔬 Alcohol: 12.5%  Acidez: 6.50 gr./lt.  Azúcar: 8.00 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Rosa pálido muy tenue, con burbujas finas y persistentes.
👃 Aroma: Notas de frutos rojos frescos (cereza, frambuesa) combinadas con sutiles toques de pan tostado y regaliz.
👄 Sabor: Opulento y complejo; presenta una entrada fresca, gran volumen en boca y un final seco y elegante.
🌡️ Temperatura de servicio: 10° y 12°C
🥗 Maridaje: Aperitivos de recepción, sushi, mariscos frescos o postres con frutos rojos.
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