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Viña El Cerno Gran Reserva Malbec

$51.700
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Malbec
🍇 Corte: 100% Malbec 
🏭 Bodega: Viña El Cerno
📍 Procedencia: Luján de Cuyo - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: 3 años en barrica de 1º uso + 3 años en barricas contenedoras + 5 a 7 años en toneles de roble francés.
🔬 Alcohol: 14,2%  Acidez: 5,35 gr./lt.  Azúcar: 1,80 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Rojo rubí profundo con matices atejados, propios de su larga evolución.
👃 Aroma: Complejo y maduro. Notas de frambuesa madura, cuero, anís y dejos de frutos secos.
👄 Sabor: Entrada amable y sedosa. Cuerpo medio con taninos firmes pero muy redondeados. Final largo, elegante y persistente.
🌡️ Temperatura de servicio: 18°C 
🥗 Maridaje: Carnes rojas de caza, guisos complejos, quesos duros maduros o como vino de meditación.
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