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Sacha Licoroso Malbec

$17.000
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Licoroso
🍇 Corte: 100% Malbec
🏭 Bodega: Vinecol
📍 Procedencia: La Paz, Valle Central - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: Elaborado con uvas sobremaduras y encabezado para mantener el azúcar natural. Breve paso por madera para aportar complejidad.
🔬 Alcohol: 18.0%  Acidez: 5.20 gr./lt.  Azúcar: 85.00 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Rojo violáceo muy intenso con reflejos teja debido a su concentración.
👃 Aroma: Notas explosivas de frutos maduros como higos secos, ciruelas pasas y mermelada de frutos negros, combinadas con toques de canela y chocolate.
👄 Sabor: En boca es denso, dulce y envolvente. La notable acidez equilibra perfectamente el dulzor, evitando que sea empalagoso y otorgando un final largo y persistente.
🌡️ Temperatura de servicio: 10° a 12°C
🍫 Maridaje: Postres con chocolate amargo, volcán de chocolate, frutos secos o quesos azules fuertes como el Roquefort.
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