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Finca La Coti Cabernet Franc

$18.000
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Cabernet Franc
🍇 Corte: 100% Cabernet Franc
🏭 Bodega: Finca La Coti
📍 Procedencia: Vista Flores, Valle de Uco - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
🔬 Alcohol: 13.8%  Acidez: 5.5 gr./lt.  pH: 3.72
📝 Notas de cata
👁️ Color: Rojo rubí intenso con reflejos brillantes.
👃 Aroma: Muy expresivo, con notas de pimiento rojo asado, eucalipto y sutiles toques de especias negras y tabaco.
👄 Sabor: En boca es equilibrado y de estructura media. Posee taninos firmes pero pulidos y un final marcadamente herbal y persistente.
🌡️ Temperatura de servicio: 16° a 18°C
🥗 Maridaje: Carnes rojas magras, platos con base de hongos, cordero o quesos maduros como el Gouda.
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