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Biolento

$28.000
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Malbec
🍇 Corte: 100% Malbec
🏭 Bodega: MAAL Wines
📍 Procedencia: Las Compuertas, Luján de Cuyo - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: 12 meses en roble francés (20% nuevas, 80% de 2º y 3º uso).
🔬 Alcohol: 14.5%  Acidez: 5.40 gr./lt.  Azúcar: 1.80 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Rojo púrpura profundo con matices violáceos, de gran concentración visual.
👃 Aroma: Notas complejas de frutas negras maduras, especias dulces, grafito y sutiles toques florales.
👄 Sabor: Entrada potente y elegante; taninos firmes pero aterciopelados con un final largo, largo.
🌡️ Temperatura de servicio: 16° a 18°C
🥗 Maridaje: Carnes rojas de cocción lenta, guisos de montaña, pastas con ragú o quesos de pasta dura.
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