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Amansado Yunta Blend de Terroir

$30.000
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Malbec
🍇 Corte: 100% Malbec
🏭 Bodega: Amansado
📍 Procedencia: Gualtallary (Valle de Uco) y Perdriel (Luján de Cuyo)
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: 12 meses en piletas de cemento.
🔬 Alcohol: 13.2%  Acidez: 5.6 gr./lt.  Azúcar: 1.80 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Rojo violáceo brillante con matices púrpura.
👃 Aroma: Perfil complejo que combina frutas rojas frescas, hierbas silvestres y una marcada nota mineral (tiza) aportada por Gualtallary.
👄 Sabor: Entrada amable y sedosa gracias a Perdriel, pero con una estructura vertical y taninos vibrantes que reflejan el suelo calcáreo. Final largo y persistente.
🌡️ Temperatura de servicio: 16° a 18°C
🥗 Maridaje: Carnes rojas magras, pastas con salsas de tomate natural, empanadas de carne o quesos de pasta media.
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