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Alma Austral Barrel Series Cabernet Sauvignon

$15.000
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Cabernet Sauvignon
🍇 Corte: 100% Cabernet Sauvignon
🏭 Productor: Alma Austral Wines
📍 Procedencia: Anchoris, Tupungato, Valle de Uco - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: 10 a 12 meses en barricas de roble francés.
🔬 Alcohol: 14.0%  Acidez: 5.6 gr./lt.  Azúcar: 2.5 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Rojo intenso con marcados destellos rubí.
👃 Aroma: Notas de pimiento asado, pimienta negra y cerezas maduras
👄 Sabor: Estructurado, con taninos maduros y elegantes notas a chocolate
🌡️ Temperatura de servicio: 16° a 18°C
🥗 Maridaje: Carnes rojas a las brasas, cordero, guisos de cocción lenta o quesos de pasta dura bien estacionados.
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