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Encubierto Blend de Blancas

$14.800
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Blend
🍇 Corte: 50% Viognier - 25% Roussanne - 25% Marsanne
🏭 Bodega: Finca La Escarcha
📍 Procedencia: La Arboleda, Tupungato - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: 12 meses en vasijas de concreto
🔬 Alcohol: 12.5%  Acidez: 6.10 gr./lt.  Azúcar: 1.70 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Amarillo pálido con reflejos dorados y acerados.
👃 Aroma: Muy fresco y complejo; destacan notas de durazno blanco, pera, matices cítricos de lima y delicados toques florales de azahar.
👄 Sabor: Entrada franca y ligera. Presenta una textura sedosa en el medio del paladar, con una acidez uniforme, vibrante y persistente que invita a seguir bebiendo.
🌡️ Temperatura de servicio: 12° a 16°C
🥗 Maridaje: Pescados de río, mariscos salteados, ensaladas mediterráneas o platos de cocina tailandesa suave.
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