El pasado martes 22 de marzo la distribuidora Wine Spotters de Majo Carvajal realizó una degustación de vinos de autor de bodegas de diferentes regiones de nuestro país. Dicha presentación se realizó en Ciao Azzurra propiedad de Diego Brando en Las Cañitas. Comenzamos con la línea Calfulen de la Bodega Videla Dorna. Las condiciones climáticas del norte de la Patagonia Argentina y en particular las del Valle Medio del Río Negro, se consideran ideales y altamente favorables para que las plantas de vid expresen todo su potencial de calidad, permitiendo la elaboración de vinos de alta gama, que le dan prestigio a la zona. Dentro de la Línea Calfulen Reserva hay dos varietales Malbec y Pinot Noir. El Malbec es elegante nariz y se destacan aromas a ciruelas, y especias, con sutiles notas a chocolate por su crianza en barricas. El Pinot Noir es atípico ya que posee un color rojo cereza intenso. En boca se presenta concentrado, con taninos dulces, muy buena complejidad y largo final. |
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Continuamos con los vinos Entrelineas de Finca La Escarcha. En 2004 Finca La Escarcha comenzó como un proyecto familiar en La Arboleda, Tupungato, Mendoza. Con la compra de un páramo totalmente agreste nació el sueño de Santiago Reta, que sigue apostando a la excelencia en los viñedos y en la producción de vinos de partidas limitadas. Del trabajo en las viñas y la selección cuidadosa de las mejores hileras de los viñedos nacieron los vinos Entrelíneas, primeros productos de Finca La Escarcha: un Viognier fermentado en roble, un Malbec y un Syrah con crianza en barricas, tres productos en donde el terruño y la complejidad dan identidad única a estos tres varietales. Sus vinos son el resultado de un cuidadoso y dedicado proyecto, que involucra mucha paciencia e inversión en tecnología, y un gran equipo profesional, que incluye al prestigioso enólogo Giuseppe Franceschini. En tercer lugar la bodega 6.962 (la altura del Aconcagua, de ahi su nombre), en este caso nos ofrece un torrontés de Luján de Cuyo. Un vino de color amarillo oro con bordes verdosos, que nos permite percibir un intenso aroma floral combinado con notas de cáscara de limón. Por otro lado su malbec con uvas seleccionadas de Maipú y Luján de Cuyo tiene una crianza en barricas de roble durante seis meses. Su aroma a fruta madura y especias se complementa con el vino con cuerpo. |
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Finalmente degustamos los vinos de la bodega familiar Santonegro, ubicada en San Rafael, Mendoza desde 1965. En sus comienzos se dedicaron a vender uvas premium a otros productores y recién hace algunos unos años se lanzaron con su propios vinos con una pequeña producción de 10.000 botellas por año. El Chenin Blanc y el Torrontés sorprenden por su tanicidad y volumen, logrados al dejar los hollejos al principio de la fermentación. |
En resumen, la degustación de Wine Spotters resultó muy cálida, con vinos interesantes, de partidas limitadas, de esos que no se encuentran en todos lados, los mismos estarán muy pronto en nuestro portfolio. |
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