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Viña El Cerno Gran Reserva Cabernet Franc

Name: Viña El Cerno Gran Reserva Cabernet Franc
Brand: Viña El Cerno
Price: 46750 ARS
Availability: InStock

$46.750

FICHA TÉCNICA

🍷 Variedad: Cabernet Franc

🍇 Corte: 100% Cabernet Franc
🏭 Bodega: Viña El Cerno
📍 Procedencia: Luján de Cuyo - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: 3 años en barrica de 1º uso + 3 años en barricas contenedoras + 5 a 7 años en toneles de roble francés.

🔬 Alcohol: 14,1% Acidez: 5,30 gr./lt. Azúcar: 1,85 gr./lt.

📝 Notas de cata

👁️ Color: Rojo rubí profundo con matices atejados muy nítidos, reflejo de su madurez.
👃 Aroma: Notas de frutas rojas maduras en confitura, cuero y una marcada nota de anís. Claros aromas de evolución noble.
👄 Sabor: Entrada amable y sedosa. Cuerpo medio con taninos que han perdido toda arista. Final elegante, largo y profundamente aromático.

🌡️ Temperatura de servicio: 18°C

🥗 Maridaje: Platos de caza menor, risotto de hongos trufado, quesos azules suaves o como vino de cierre en una cata vertical.

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Viña El Cerno Gran Reserva Cabernet Franc

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