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Joffre e Hijas Gran Bonarda Pinot Noir

$14.18 USD
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Blend
🍇 Corte: 50% Bonarda - 50% Pinot Noir
🏭 Bodega: RJ Viñedos
📍 Procedencia: Valle de Uco - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano
🔬 Alcohol: 14.2%  Acidez: 5.65 g/l  Azúcar: 1.98 g/l
📝 Notas de cata
👁️ Color: Rojo rubí brillante con reflejos violáceos tenues.
👃 Aroma: Espectro aromático complejo con frutos rojos (cerezas, frutillas), notas de especias, tierra húmeda y sutiles dejos de moka y nuez moscada.
👄 Sabor: Entrada aterciopelada y envolvente. Se despliega con elegancia y buena intensidad, con taninos suaves y un final largo y muy personal.
🌡️ Temperatura de servicio: 14° a 16°C
🥗 Maridaje: Pastas con salsas de hongos, carnes blancas elaboradas, pescados de río grasos o quesos de pasta blanda (Brie o Camembert).
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