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Ambiguo La Vieja Brut Nature

$21.11 USD
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Espumante
🍇 Corte: 100% Malbec
🏭 Bodega: MAAL Wines
📍 Procedencia: El Zampal, Tupungato, Valle de Uco - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Elaboración: Método Charmat largo, con contacto sobre lías.
🔬 Alcohol: 12.5%  Acidez: 6.10 gr./lt.  Azúcar: 1.60 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Tonalidad piel de cebolla muy tenue, con burbujas finas, persistentes y una corona elegante.
👃 Aroma: Notas de pan tostado y frutos secos integradas con aromas de guindas frescas y levadura.
👄 Sabor: Entrada seca y refrescante (Brut Nature), con una cremosidad equilibrada y un final largo y frutal.
🌡️ Temperatura de servicio: 6° a 8°C
🥗 Maridaje: Excelente con mariscos, sushi, risottos cremosos de vegetales o como aperitivo complejo.
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