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Rocco Vermouth Estilo Torino

$20.36 USD
FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Vermouth
🍇 Corte: Moscatel de Alejandría y Malbec
🏭 Bodega: Xumek
📍 Procedencia: Alto Zonda - San Juan
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: Infusionado con más de 30 botánicos regionales y maceración artesanal.
🔬 Alcohol: 16.5%  Acidez: ---      Azúcar: ---
📝 Notas de cata
👁️ Color: Ámbar intenso con reflejos cobrizos y rojizos.
👃 Aroma: Gran complejidad herbal; destacan notas de ajenjo, cáscaras de cítricos, canela y hierbas del monte sanjuanino.
👄 Sabor: Entrada dulce y equilibrada por un amargor elegante. Es untuoso, con un final especiado y persistente.
🌡️ Temperatura de servicio: 12° y 14°C (o con hielo)
🥗 Maridaje: Ideal para el copetín: quesos duros, aceitunas, embutidos o en coctelería (Negroni).
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