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Capítulo II Blend

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FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Blend de Tintas
🍇 Corte: 40% Malbec - 30% Cabernet Sauvignon - 30% Petit Verdot
🏭 Bodega: Finca del Nunca Jamás
📍 Procedencia: Vista Flores, Valle de Uco - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y americano (1° y 2° uso).
🔬 Alcohol: 14,3%  Acidez: 5,50 gr./lt.  Azúcar: 2,20 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Rojo granate intenso con destellos violáceos.
👃 Aroma: Complejo, con notas de frutos negros maduros, chocolate amargo, tabaco y un fondo especiado elegante.
👄 Sabor: Gran volumen y estructura. Taninos dulces y redondos con un final largo, persistente y complejo.
🌡️ Temperatura de servicio: 16° a 18°C
🥗 Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, pastas con salsas de hongos o quesos duros maduros.
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