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Sweet Olivia

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FICHA TÉCNICA
🍷 Variedad: Pedro Ximenez
🍇 Corte: 100% Pedro Ximenez
🏭 Bodega: Viña Olivia
📍 Procedencia: Vista Flores, Valle de Uco - Mendoza
🌍 País: Argentina
🛢️ Crianza: Tanques de acero inoxidable por 6 meses para resaltar la pureza de la fruta.
🔬 Alcohol: 9,8%  Acidez: 6,20 gr./lt.  Azúcar: 65,00 gr./lt.
📝 Notas de cata
👁️ Color: Amarillo tenue con reflejos brillantes.
👃 Aroma: Muy expresivo, donde se destacan notas de frutos tropicales, durazno blanco y miel.
👄 Sabor: Entrada dulce y equilibrada por una agradable acidez natural. Final prolongado y sedoso.
🌡️ Temperatura de servicio: 6° a 8°C
🥗 Maridaje: Postres frutales, quesos azules, frutos secos o simplemente como copa de sobremesa.
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